Мой здоровый рацион

Рецепт Салат утес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат утес

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 800 г
Сыр Голландский 500 г
Колбаса Флотская [ВИК] 500 г
Майонез 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат утес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.7% 776 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 16.1% 275 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.018 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19822 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6068 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.2391 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8365 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.17 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2804 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8396 г
Кремний, Si 21.414 мг 30 мг 71.4% 31.6% 140 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5249 г
Натрий, Na 30.25 мг 1300 мг 2.3% 1% 4298 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14993 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 1.1% 4061 г
Хлор, Cl 70.68 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1% 4534 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1471 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1% 4535 г
Медь, Cu 20.52 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4873 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10294 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6264 г
Фтор, F 1.83 мкг 4000 мкг 218579 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.1172 мг 12 мг 1% 0.4% 10239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат утес составляет 226 кКал.

  • Порция = 198 гр (447.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов