| Тесто для заливного пирога без начинки ЕШ | 220 г |
| Начинка для капустного пирога ЕШ | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.8% | 1267 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.7% | 949 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.2 мкг | 900 мкг | 37.2% | 27.3% | 268 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.732 мг | 5 мг | 34.6% | 25.4% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 55.41 мг | 500 мг | 11.1% | 8.2% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.079 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.41 мг | 90 мг | 24.9% | 18.3% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 6.6% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 4.777 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.1% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 18% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3934 мг | 20 мг | 7% | 5.1% | 1435 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.19 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 83.9 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.2% | 1192 г |
| Кремний, Si | 22.525 мг | 30 мг | 75.1% | 55.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2204 г |
| Натрий, Na | 274.72 мг | 1300 мг | 21.1% | 15.5% | 473 г |
| Сера, S | 55.75 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.1% | 1794 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 8.2% | 895 г |
| Хлор, Cl | 90.77 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2214 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.1% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 24.6% | 298 г |
| Литий, Li | 0.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1526 г |
| Медь, Cu | 62.78 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.6% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 8.653 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.935 мкг | 55 мкг | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Стронций, Sr | 8.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14154 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.5223 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.851 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.4% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.399 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной с капустой ЕШ 9.12 составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».