| Цветная капуста (Запекание) | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 30 г |
| Брокколи (Запекание) | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5% | 1652 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.8% | 488 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2975 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| альфа Каротин | 15.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 11.5% | 708 г |
| бета Криптоксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1054.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 10.3% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 40.63 мг | 500 мг | 8.1% | 6.6% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 19.4% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.576 мкг | 400 мкг | 9.1% | 7.4% | 1094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.97 мг | 90 мг | 58.9% | 48.2% | 170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.675 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.7% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 42.4% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4241 мг | 20 мг | 12.1% | 9.9% | 825 г |
| Ниацин | 1.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.7 мг | 2500 мг | 16.3% | 13.3% | 612 г |
| Кальций, Ca | 45.55 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2195 г |
| Кремний, Si | 42.228 мг | 30 мг | 140.8% | 115.1% | 71 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Натрий, Na | 36.47 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3565 г |
| Сера, S | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2602 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 9.6% | 846 г |
| Хлор, Cl | 6.54 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Йод, I | 11.58 мкг | 150 мкг | 7.7% | 6.3% | 1295 г |
| Кобальт, Co | 4.476 мкг | 10 мкг | 44.8% | 36.6% | 223 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2824 мг | 2 мг | 14.1% | 11.5% | 708 г |
| Медь, Cu | 206.62 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 16.9% | 484 г |
| Молибден, Mo | 4.139 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.8% | 1691 г |
| Никель, Ni | 7.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.462 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.6% | 650 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.6% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.6192 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.334 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.071 г | min 16.8 г | 30.2% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные с грибами и горошком. составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».