| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 340 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.1% | 2947 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 13.7% | 455 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 31.55 мг | 500 мг | 6.3% | 3.9% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.187 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.9% | 1263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5692 мг | 20 мг | 17.8% | 11.1% | 560 г |
| Ниацин | 1.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.7 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10373 г |
| Кремний, Si | 38.244 мг | 30 мг | 127.5% | 79.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 79.65 мг | 400 мг | 19.9% | 12.4% | 502 г |
| Натрий, Na | 79.85 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1628 г |
| Сера, S | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 2006 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 10.6% | 586 г |
| Хлор, Cl | 14.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.652 мг | 18 мг | 14.7% | 9.1% | 679 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Литий, Li | 1.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6783 мг | 2 мг | 33.9% | 21.1% | 295 г |
| Медь, Cu | 285.8 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 17.8% | 350 г |
| Молибден, Mo | 12.88 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Никель, Ni | 3.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.412 мкг | 55 мкг | 8% | 5% | 1247 г |
| Стронций, Sr | 111.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.9511 мг | 12 мг | 7.9% | 4.9% | 1262 г |
| Цирконий, Zr | 13.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречнево-рисовая каша на куриное бульоне составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».