Сельдь атлантическая нежирная соленая | 239 г |
Картофель отварной с солью | 173 г |
Морковь, вареная, с солью | 90 г |
Свекла, вареная | 148 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 40 г |
Греческий йогурт | 77 г |
Оливковое масло | 34 г |
Грецкий орех | 38 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12% | 549 г |
Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3174 г |
Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
Зола | 3.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.1% | 816 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 405.054 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 11.9% | 554 г |
Лютеин + Зеаксантин | 22.666 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 37.17 мг | 500 мг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
Витамин В9, фолаты | 22.856 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.734 мкг | 3 мкг | 57.8% | 38.1% | 173 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2961 г |
Витамин D, кальциферол | 8.652 мкг | 10 мкг | 86.5% | 57% | 116 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4583 г |
Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0366 мг | 20 мг | 10.2% | 6.7% | 982 г |
Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 236.14 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
Кремний, Si | 2.718 мг | 30 мг | 9.1% | 6% | 1104 г |
Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
Натрий, Na | 1469.87 мг | 1300 мг | 113.1% | 74.6% | 88 г |
Сера, S | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1455 г |
Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 9.8% | 670 г |
Хлор, Cl | 2059.66 мг | 2300 мг | 89.6% | 59.1% | 112 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
Кобальт, Co | 54.936 мкг | 10 мкг | 549.4% | 362.2% | 18 г |
Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 12.3% | 536 г |
Медь, Cu | 196.82 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 13% | 508 г |
Молибден, Mo | 11.861 мкг | 70 мкг | 16.9% | 11.1% | 590 г |
Никель, Ni | 20.855 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.406 мкг | 55 мкг | 22.6% | 14.9% | 443 г |
Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 147.02 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2721 г |
Хром, Cr | 15.89 мкг | 50 мкг | 31.8% | 21% | 315 г |
Цинк, Zn | 0.5651 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2124 г |
Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
Валин | 0.08 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
Лизин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.065 г | ~ | |||
Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.045 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
Глицин | 0.066 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
Пролин | 0.057 г | ~ | |||
Серин | 0.063 г | ~ | |||
Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.881 г | от 0.9 до 3.7 г | 97.9% | 64.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.5% | 30% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 44.54 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.052 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.589 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.576 г | min 16.8 г | 27.2% | 17.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.135 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 17.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой (легкий вариант) составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».