Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш со скумбрией и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш со скумбрией и морской капустой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Скумбрия в масле. Консервы 50 г
Морская капуста 100 г
майонез гаспадыня слуцкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш со скумбрией и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.9% 1206 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.9% 528 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.7% 1009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.821 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 21.1% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 5.2% 913 г
Витамин РР, НЭ 2.6605 мг 20 мг 13.3% 6.3% 752 г
Ниацин 2.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.54 мг 2500 мг 17.6% 8.3% 567 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3256 г
Магний, Mg 81.79 мг 400 мг 20.4% 9.6% 489 г
Натрий, Na 463.39 мг 1300 мг 35.6% 16.8% 281 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3457 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 5.6% 842 г
Хлор, Cl 321.43 мг 2300 мг 14% 6.6% 716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.821 мг 18 мг 37.9% 17.9% 264 г
Йод, I 107.14 мкг 150 мкг 71.4% 33.7% 140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш со скумбрией и морской капустой составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».