Мой здоровый рацион

Рецепт Булки из псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булки из псиллиума

Псиллиум [Миофарм] 100 г
Соль с пониж. сод. Na 2 г
Яичный белок куриный, сушеный (Запекание) 70 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки из псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 27.7% 673 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.3% 13688 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2634 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 28.1% 664 г
Витамин РР, НЭ 2.7715 мг 20 мг 13.9% 25.9% 722 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.01 мг 2500 мг 8% 14.9% 1256 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7321 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 3.2% 6015 г
Натрий, Na 281.3 мг 1300 мг 21.6% 40.2% 462 г
Сера, S 175.29 мг 1000 мг 17.5% 32.6% 570 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 6.1% 3042 г
Хлор, Cl 389.15 мг 2300 мг 16.9% 31.5% 591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 2.6% 7347 г
Йод, I 18.4 мкг 150 мкг 12.3% 22.9% 815 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 10.1% 1842 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.6% 37736 г
Медь, Cu 24.88 мкг 1000 мкг 2.5% 4.7% 4019 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 8.4% 2229 г
Селен, Se 15.953 мкг 55 мкг 29% 54% 345 г
Фтор, F 77.52 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5160 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 1.7% 10919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.853 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Булки из псиллиума составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».