Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Майонез Лёгкий 50 г
Рис белый вареный 100 г
Лук репчатый 30 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.5% 916 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.9% 789 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 2% 4002 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 7.9% 988 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.1% 1104 г
Витамин В4, холин 87.43 мг 500 мг 17.5% 13.7% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.2% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.904 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13774 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 6% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин Н, биотин 7.082 мкг 50 мкг 14.2% 11.1% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4996 мг 20 мг 7.5% 5.9% 1334 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.81 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4325 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5602 г
Натрий, Na 115.84 мг 1300 мг 8.9% 7% 1122 г
Сера, S 94.84 мг 1000 мг 9.5% 7.4% 1054 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 7.5% 1040 г
Хлор, Cl 84.08 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 4% 1974 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2107 г
Кобальт, Co 3.742 мкг 10 мкг 37.4% 29.3% 267 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Медь, Cu 33.57 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2979 г
Молибден, Mo 2.78 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2518 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 11.041 мкг 55 мкг 20.1% 15.7% 498 г
Фтор, F 94.9 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4215 г
Хром, Cr 10.98 мкг 50 мкг 22% 17.2% 455 г
Цинк, Zn 0.5513 мг 12 мг 4.6% 3.6% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».