Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые Палочки с Мясом Краба [Санта Бремор] 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Лук репчатый 100 г
Картофель отварной без соли 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 160 г
Соль столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.7% 491 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.4% 2547 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2368 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 2.353 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 5.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 237.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В4, холин 77.38 мг 500 мг 15.5% 9.7% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 6.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.412 мкг 400 мкг 5.4% 3.4% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.518 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.031 мг 15 мг 26.9% 16.8% 372 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5308 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3768 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.69 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1898 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4803 г
Кремний, Si 0.392 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Натрий, Na 552.82 мг 1300 мг 42.5% 26.5% 235 г
Сера, S 41.97 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2383 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 5.4% 1161 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 117347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2975 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2551 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3003 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 7.452 мкг 55 мкг 13.5% 8.4% 738 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51151 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.298 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.793 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.866 г от 11.2 до 20.6 г 52.4% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 160,4 кКал.

  • Порция = 213 гр (341.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».