| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Приправа для курицы МОЯ | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 24.7% | 264 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.514 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 7.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 51.61 мг | 500 мг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.687 мг | 5 мг | 33.7% | 22% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.734 мг | 2 мг | 36.7% | 23.9% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.767 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 3.6% | 1788 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.5799 мг | 20 мг | 42.9% | 27.9% | 233 г |
| Ниацин | 11.962 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.45 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.6% | 759 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Магний, Mg | 91.76 мг | 400 мг | 22.9% | 14.9% | 436 г |
| Натрий, Na | 572.18 мг | 1300 мг | 44% | 28.7% | 227 г |
| Сера, S | 276.69 мг | 1000 мг | 27.7% | 18% | 361 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 15% | 435 г |
| Хлор, Cl | 865.97 мг | 2300 мг | 37.7% | 24.6% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 10.446 мкг | 10 мкг | 104.5% | 68.1% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2172 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.1% | 914 г |
| Молибден, Mo | 13.091 мкг | 70 мкг | 18.7% | 12.2% | 535 г |
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.13 мкг | 55 мкг | 40.2% | 26.2% | 249 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.36 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3045 г |
| Хром, Cr | 25.06 мкг | 50 мкг | 50.1% | 32.6% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.627 мг | 12 мг | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.375 г | ~ | |||
| Валин | 1.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.581 г | ~ | |||
| Лизин | 3.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.134 г | ~ | |||
| Треонин | 1.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.692 г | ~ | |||
| Пролин | 1.319 г | ~ | |||
| Серин | 1.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.295 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка на сковороде составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».