Мой здоровый рацион

Рецепт Галеты мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галеты мои

Подсолнечное масло 17 г
Сахар песок 10 г
Вода 97 г
Кукурузный крахмал 60 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Мука увелка цельнозерновая 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галеты мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.7 ккал 1684 ккал 19.8% 6% 506 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.7% 1118 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.4% 683 г
Углеводы 58.5 г 219 г 26.7% 8% 374 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 8.3% 364 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.3% 11034 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.046 мг 15 мг 20.3% 6.1% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Калий, K 3.81 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 65617 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14388 г
Магний, Mg 52.36 мг 400 мг 13.1% 3.9% 764 г
Натрий, Na 102.29 мг 1300 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 68027 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 7.1% 421 г
Хлор, Cl 146.38 мг 2300 мг 6.4% 1.9% 1571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.718 мг 18 мг 15.1% 4.5% 662 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14085 г
Медь, Cu 13.11 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7628 г
Молибден, Mo 0.901 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7769 г
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8041 г
Фтор, F 39.5 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10127 г
Цинк, Zn 0.0161 мг 12 мг 0.1% 74534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.145 г от 4.7 до 16.8 г 88.2% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.807 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.499 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.139 г ~

Энергетическая ценность Галеты мои составляет 332,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».