Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Банан (Жарка) 216 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 360 г
Мука льняная полуобезжиренная 22 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 16% 551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.2% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3220 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3051 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.6% 1023 г
Витамин В4, холин 44.37 мг 500 мг 8.9% 7.8% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.4% 1047 г
Витамин В9, фолаты 19.259 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2077 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 21% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Н, биотин 6.793 мкг 50 мкг 13.6% 11.9% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6112 мг 20 мг 13.1% 11.5% 766 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.29 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1531 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 5.9% 1502 г
Кремний, Si 12.543 мг 30 мг 41.8% 36.7% 239 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 5.2% 1699 г
Натрий, Na 42.37 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3068 г
Сера, S 130.27 мг 1000 мг 13% 11.4% 768 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 13.2% 668 г
Хлор, Cl 85.79 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3429 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2947 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 17.1% 514 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3960 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 5.4% 1637 г
Молибден, Mo 4.868 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1438 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 17.341 мкг 55 мкг 31.5% 27.6% 317 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18824 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.17 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 5.576 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.939 г ~
Пролин 1.146 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».