Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из зелёной гречки

Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус яблочный 10 г
Сироп Топинамбура [Narmak] 25 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 6 г
Гречка зеленая 120 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.5% 2240 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 9.2% 607 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Зола 1.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 2.61 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 95785 г
Кальций, Ca 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14620 г
Магний, Mg 1.02 мг 400 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Натрий, Na 684.21 мг 1300 мг 52.6% 29.5% 190 г
Сера, S 2.48 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 618.35 мг 2300 мг 26.9% 15.1% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6452 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 3.45 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 28986 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3285 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 62.09 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6442 г
Цинк, Zn 0.0076 мг 12 мг 0.1% 0.1% 157895 г

Энергетическая ценность Блинчики из зелёной гречки составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».