| Кабачок (Жарка) | 877 г |
| Подсолнечное масло | 102 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.1% | 4471 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.5% | 339 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.7% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.06 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.481 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 5.4% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.172 мг | 15 мг | 47.8% | 23.5% | 209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7903 мг | 20 мг | 4% | 2% | 2531 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.9 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.8% | 848 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5152 г |
| Кремний, Si | 37.586 мг | 30 мг | 125.3% | 61.5% | 80 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Натрий, Na | 2.53 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 51383 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 0.9% | 5369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3711 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 6.5% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1401 г |
| Медь, Cu | 58.02 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 3.257 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.3% | 2149 г |
| Никель, Ni | 1.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Фтор, F | 5.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72595 г | |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3153 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.621 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.936 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.811 г | min 16.8 г | 22.7% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.9% | 45.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.576 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в муке составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».