Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник творожный с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник творожный с пармезаном

Творог 11% жирности 155 г
Яйцо куриное 1 С1
Кокосовое Масло [Aroy-D] 2 г
Мука из зеленых бананов 10 г
Сыр Пармезан Крошка [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник творожный с пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.1% 439 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.2% 397 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 5.5% 807 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 7.8% 564 г
Витамин В4, холин 98.94 мг 500 мг 19.8% 8.8% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 28.875 мкг 400 мкг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 13.4% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 9.003 мкг 50 мкг 18% 8% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.845 мг 20 мг 19.2% 8.5% 520 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.8 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2053 г
Кальций, Ca 137.75 мг 1000 мг 13.8% 6.1% 726 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1920 г
Натрий, Na 65.28 мг 1300 мг 5% 2.2% 1991 г
Сера, S 168 мг 1000 мг 16.8% 7.4% 595 г
Фосфор, P 221.6 мг 800 мг 27.7% 12.3% 361 г
Хлор, Cl 156.8 мг 2300 мг 6.8% 3% 1467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2098 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 3.5% 1252 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 14.5% 305 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Медь, Cu 78.1 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1280 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 4.7% 937 г
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Селен, Se 30.925 мкг 55 мкг 56.2% 24.9% 178 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10376 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.5829 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.865 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.865 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.746 г min 16.8 г 22.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырник творожный с пармезаном составляет 225,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (451.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».