| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 90 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 215 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 117 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 306 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.4 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.7% | 463 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 5.2% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 65.67 мг | 500 мг | 13.1% | 5.3% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.3% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.674 мг | 15 мг | 24.5% | 9.9% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 5.114 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.1% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6613 мг | 20 мг | 8.3% | 3.4% | 1204 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.54 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2241 г |
| Кальций, Ca | 58.89 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Кремний, Si | 1.197 мг | 30 мг | 4% | 1.6% | 2506 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3373 г |
| Натрий, Na | 149.23 мг | 1300 мг | 11.5% | 4.6% | 871 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1668 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 4.5% | 903 г |
| Хлор, Cl | 234.8 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2133 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.397 мкг | 10 мкг | 24% | 9.7% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.1779 мг | 2 мг | 8.9% | 3.6% | 1124 г |
| Медь, Cu | 54.87 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.2% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 7.002 мкг | 70 мкг | 10% | 4% | 1000 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.724 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.9% | 818 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7509 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5423 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 99% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.152 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.308 г | min 16.8 г | 19.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины оболочка 09.12.23 составляет 247,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».