| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.7% | 717 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.1% | 636 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.5 мкг | 900 мкг | 25.9% | 19.9% | 385 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.8% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 15.8% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 193.53 мг | 500 мг | 38.7% | 29.7% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 16.8% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.86 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 10.8% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.62 мг | 90 мг | 32.9% | 25.3% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 16.382 мкг | 50 мкг | 32.8% | 25.2% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.108 мг | 20 мг | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.61 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.3% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 48.74 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2052 г |
| Кремний, Si | 3.28 мг | 30 мг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 2.2% | 3439 г |
| Натрий, Na | 110.24 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.5% | 1179 г |
| Сера, S | 150.93 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.6% | 663 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 15.9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 136.13 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.5% | 1690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 9.4% | 817 г |
| Йод, I | 14.54 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.5% | 1032 г |
| Кобальт, Co | 9.462 мкг | 10 мкг | 94.6% | 72.7% | 106 г |
| Литий, Li | 12.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Медь, Cu | 97.38 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.5% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.8% | 1142 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.375 мкг | 55 мкг | 42.5% | 32.7% | 235 г |
| Фтор, F | 48.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8177 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 6.9% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.0426 мг | 12 мг | 8.7% | 6.7% | 1151 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.382 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 436.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.308 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.808 г | min 16.8 г | 22.7% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука из 3 яиц составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».