Мой здоровый рацион

Рецепт Супчикс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчикс

холодец 345 г
Бульон куриный 318 г
Кабак 513 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 256 г
Картофель (Варка без слива) 437 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчикс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.7% 2714 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4% 3776 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.9% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 4.6% 3309 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3247 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3214 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 5.2% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.006 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7990 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 7.4% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 6.5% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13263 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 17.4% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.5754 мг 20 мг 7.9% 12.2% 1270 г
Ниацин 0.799 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.41 мг 2500 мг 9.6% 14.8% 1040 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 3.1% 5040 г
Кремний, Si 13.885 мг 30 мг 46.3% 71.5% 216 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3506 г
Натрий, Na 286.55 мг 1300 мг 22% 34% 454 г
Сера, S 38.88 мг 1000 мг 3.9% 6% 2572 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 7.1% 2156 г
Хлор, Cl 422.28 мг 2300 мг 18.4% 28.4% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.2 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2782 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9615 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 46.1% 335 г
Литий, Li 11.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 6% 2558 г
Медь, Cu 96.05 мкг 1000 мкг 9.6% 14.8% 1041 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 11.4% 1343 г
Никель, Ni 1.802 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 121.9 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9483 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 47.93 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8346 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 10.3% 1484 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2348 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.007 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
бета Ситостерол 2.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.735 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Супчикс составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».