| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Какао-порошок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.4 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2% | 1407 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 10.2% | 273 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 4.8% | 578 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.4% | 1944 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 61.81 мг | 500 мг | 12.4% | 3.5% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.1% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 0.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.179 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.094 мг | 15 мг | 54% | 15.1% | 185 г |
| Витамин Н, биотин | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.6% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4286 мг | 20 мг | 7.1% | 2% | 1400 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.22 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2332 г |
| Кальций, Ca | 44.58 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2243 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3736 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 1% | 2762 г |
| Натрий, Na | 37.03 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3511 г |
| Сера, S | 51.88 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1928 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 2.9% | 956 г |
| Хлор, Cl | 59.47 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1668 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 6.5% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 2.6% | 1079 г |
| Медь, Cu | 100.94 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 2.8% | 991 г |
| Молибден, Mo | 5.563 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.2% | 1258 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.522 мкг | 55 мкг | 11.9% | 3.3% | 843 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17921 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5394 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.118 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.949 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.186 г | min 16.8 г | 30.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Красный бархат 2 составляет 358,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».