| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 214 г |
| Салат из Папоротника с Клюквой [Go Vegan] | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Морковь (Пассерование) | 85 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 379 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соевый Соус Лёгкий [Sen Soy] | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.6% | 697 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.3% | 727 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.4 мкг | 900 мкг | 28.3% | 21.1% | 354 г |
| бета Каротин | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 22.7% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.671 мг | 1.5 мг | 44.7% | 33.3% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 40.87 мг | 500 мг | 8.2% | 6.1% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 6.7% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 10.2% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.219 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 13.3% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 4.3% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 2.833 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7966 мг | 20 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Ниацин | 1.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.33 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.4% | 790 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2639 г |
| Кремний, Si | 8.294 мг | 30 мг | 27.6% | 20.5% | 362 г |
| Магний, Mg | 32.9 мг | 400 мг | 8.2% | 6.1% | 1216 г |
| Натрий, Na | 24.4 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5328 г |
| Сера, S | 128.39 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.5% | 779 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 13.2% | 561 г |
| Хлор, Cl | 51.02 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 6.3% | 1175 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 7.031 мкг | 10 мкг | 70.3% | 52.3% | 142 г |
| Литий, Li | 9.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 5.4% | 1369 г |
| Медь, Cu | 127.51 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.5% | 784 г |
| Молибден, Mo | 10.615 мкг | 70 мкг | 15.2% | 11.3% | 659 г |
| Никель, Ni | 13.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8088 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7716 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 12.9% | 573 г |
| Цинк, Zn | 1.4675 мг | 12 мг | 12.2% | 9.1% | 818 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | min 16.8 г | 12.4% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свининой и папоротником составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».