| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 36 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 63 г |
| Свинина, сало | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 14.5% | 180 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 1.7% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 3.7% | 713 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 4.1% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 153.13 мг | 500 мг | 30.6% | 8% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 5.1% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 2.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.308 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 3.2% | 813 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3.1% | 842 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 1.7% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 12.354 мкг | 50 мкг | 24.7% | 6.5% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8523 мг | 20 мг | 19.3% | 5.1% | 519 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.6% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 41.92 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.1% | 2385 г |
| Кремний, Si | 2.492 мг | 30 мг | 8.3% | 2.2% | 1204 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 1.7% | 1566 г |
| Натрий, Na | 966.62 мг | 1300 мг | 74.4% | 19.5% | 134 г |
| Сера, S | 128.77 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.4% | 777 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Хлор, Cl | 354.77 мг | 2300 мг | 15.4% | 4% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.466 мг | 18 мг | 13.7% | 3.6% | 730 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 1.9% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 6.554 мкг | 10 мкг | 65.5% | 17.1% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.8141 мг | 2 мг | 40.7% | 10.7% | 246 г |
| Медь, Cu | 159.77 мкг | 1000 мкг | 16% | 4.2% | 626 г |
| Молибден, Mo | 8.769 мкг | 70 мкг | 12.5% | 3.3% | 798 г |
| Селен, Se | 19.171 мкг | 55 мкг | 34.9% | 9.1% | 287 г |
| Фтор, F | 48.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8319 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.7% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.4592 мг | 12 мг | 12.2% | 3.2% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.252 г | от 0.9 до 3.7 г | 28% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.593 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.4% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.667 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.216 г | min 16.8 г | 84.6% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с салом составляет 382 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».