| Треска (Запекание) | 630 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.1% | 543 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.8% | 1120 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.5 мкг | 900 мкг | 31.8% | 27.9% | 314 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.531 мг | 5 мг | 30.6% | 26.8% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 54.2 мг | 500 мг | 10.8% | 9.5% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.9% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.54 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.147 мкг | 3 мкг | 38.2% | 33.5% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 3.5% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 7.825 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13.8% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5589 мг | 20 мг | 22.8% | 20% | 439 г |
| Ниацин | 1.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.71 мг | 2500 мг | 13% | 11.4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 129.31 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.3% | 773 г |
| Кремний, Si | 3.988 мг | 30 мг | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Магний, Mg | 33.63 мг | 400 мг | 8.4% | 7.4% | 1189 г |
| Натрий, Na | 197.57 мг | 1300 мг | 15.2% | 13.3% | 658 г |
| Сера, S | 179.7 мг | 1000 мг | 18% | 15.8% | 556 г |
| Фосфор, P | 274 мг | 800 мг | 34.3% | 30.1% | 292 г |
| Хлор, Cl | 362.91 мг | 2300 мг | 15.8% | 13.8% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Йод, I | 45.39 мкг | 150 мкг | 30.3% | 26.6% | 330 г |
| Кобальт, Co | 21.305 мкг | 10 мкг | 213.1% | 186.8% | 47 г |
| Литий, Li | 0.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1756 г |
| Медь, Cu | 143.26 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 12.5% | 698 г |
| Молибден, Mo | 5.865 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.4% | 1194 г |
| Никель, Ni | 7.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.329 мкг | 55 мкг | 24.2% | 21.2% | 413 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 481.5 мкг | 4000 мкг | 12% | 10.5% | 831 г |
| Хром, Cr | 37.36 мкг | 50 мкг | 74.7% | 65.5% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.3359 мг | 12 мг | 11.1% | 9.7% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.496 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.456 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под шубкой составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».