Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы с картошкой

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 151 г
Картофель отварной без соли 250 г
Соевый Соус Классический [ВкусВилл] 8 г
Лук репчатый 10 г
Кукурузный крахмал 15 г
Яйцо куриное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.2% 835 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 4.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В4, холин 44.41 мг 500 мг 8.9% 8.3% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 15.5% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 20% 466 г
Витамин В9, фолаты 8.466 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6402 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.0882 мг 20 мг 20.4% 19% 489 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 2.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.3 мг 2500 мг 12.1% 11.3% 824 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10604 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 4.9% 1881 г
Натрий, Na 23.98 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5421 г
Сера, S 92.97 мг 1000 мг 9.3% 8.7% 1076 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 11.9% 779 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2049 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2242 г
Медь, Cu 111.64 мкг 1000 мкг 11.2% 10.4% 896 г
Молибден, Mo 0.226 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30973 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 9.061 мкг 55 мкг 16.5% 15.4% 607 г
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы с картошкой составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».