Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли женушкины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли женушкины

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 87 г
Сахар песок 19 г
Масло сливочное 49 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 113 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 2 г
Разрыхлитель Теста с Шафраном [Dr. Oetker] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли женушкины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.3 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3% 864 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 10.1% 258 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 4.6% 572 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 4.8% 545 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 3.2% 826 г
Витамин В4, холин 96.83 мг 500 мг 19.4% 5.1% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 3.2% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.448 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4735 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 3.1% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 2.2% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 1.6% 1597 г
Витамин Н, биотин 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 3.9% 672 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3248 мг 20 мг 11.6% 3% 860 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.52 мг 2500 мг 6.2% 1.6% 1618 г
Кальций, Ca 81.21 мг 1000 мг 8.1% 2.1% 1231 г
Кремний, Si 1.485 мг 30 мг 5% 1.3% 2020 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1% 2567 г
Натрий, Na 146.64 мг 1300 мг 11.3% 2.9% 887 г
Сера, S 87.11 мг 1000 мг 8.7% 2.3% 1148 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 4.3% 612 г
Хлор, Cl 98.74 мг 2300 мг 4.3% 1.1% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.41 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 1.8% 1462 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 1.3% 2104 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 9.5% 276 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 2.9% 897 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 1.7% 1495 г
Молибден, Mo 8.6 мкг 70 мкг 12.3% 3.2% 814 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Селен, Se 10.61 мкг 55 мкг 19.3% 5% 518 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12165 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 1.5% 1767 г
Цинк, Zn 0.7805 мг 12 мг 6.5% 1.7% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.823 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.241 г min 16.8 г 37.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли женушкины составляет 383,3 кКал.

  • Порция = 23 гр (88.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».