| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 400 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 19.7% | 613 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 952.2 мкг | 900 мкг | 105.8% | 127.6% | 95 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.619 мг | 5 мг | 112.4% | 135.6% | 89 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.772 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 54.65 мг | 500 мг | 10.9% | 13.1% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 21.6% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 27.4% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.187 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 3.9% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 1.226 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 4078 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.314 мг | 20 мг | 21.6% | 26.1% | 464 г |
| Ниацин | 5.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.7% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5244 г |
| Кремний, Si | 11.696 мг | 30 мг | 39% | 47% | 256 г |
| Магний, Mg | 60.2 мг | 400 мг | 15.1% | 18.2% | 664 г |
| Натрий, Na | 44.25 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.1% | 2938 г |
| Сера, S | 117.52 мг | 1000 мг | 11.8% | 14.2% | 851 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 18% | 669 г |
| Хлор, Cl | 72.8 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.9% | 3159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 7.6% | 1578 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.9% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 5.614 мкг | 10 мкг | 56.1% | 67.7% | 178 г |
| Литий, Li | 2.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1779 г |
| Медь, Cu | 82.77 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 14.784 мкг | 70 мкг | 21.1% | 25.5% | 473 г |
| Никель, Ni | 2.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.42 мкг | 55 мкг | 22.6% | 27.3% | 443 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.12 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4488 г |
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 32.1% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.8776 мг | 12 мг | 7.3% | 8.8% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из груди курицы и моркови составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».