| Болгарский Перец [Холидей] | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.1% | 7000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 12.6% | 2866 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 13.7% | 2646 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.2% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 1.4% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 5.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 6.1% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.928 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 13661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 26% | 1380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 6.5% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 7.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2059 мг | 20 мг | 1% | 3.6% | 9713 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.95 мг | 2500 мг | 3.2% | 11.6% | 3167 г |
| Кальций, Ca | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11136 г |
| Кремний, Si | 1.592 мг | 30 мг | 5.3% | 19.1% | 1884 г |
| Магний, Mg | 6.13 мг | 400 мг | 1.5% | 5.4% | 6525 г |
| Натрий, Na | 62.33 мг | 1300 мг | 4.8% | 17.3% | 2086 г |
| Сера, S | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.2% | 16103 г |
| Фосфор, P | 9.2 мг | 800 мг | 1.2% | 4.3% | 8696 г |
| Хлор, Cl | 108.87 мг | 2300 мг | 4.7% | 17% | 2113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 5.4% | 6593 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 60.3% | 600 г |
| Литий, Li | 6.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 12.3% | 2954 г |
| Медь, Cu | 32.39 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 11.6% | 3087 г |
| Молибден, Mo | 2.653 мкг | 70 мкг | 3.8% | 13.7% | 2639 г |
| Никель, Ni | 3.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 23913 г |
| Фтор, F | 45.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4% | 8865 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 11.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.0848 мг | 12 мг | 0.7% | 2.5% | 14151 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.135 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Из запеченных перцев составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».