| Яйцо куриное | 150 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Фасоль стручковая | 30 г |
| Индейка | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.4% | 623 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.2% | 691 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.3 мкг | 900 мкг | 18.3% | 14.1% | 548 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.7% | 1645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.7% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 128.35 мг | 500 мг | 25.7% | 19.9% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 13.4% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 11.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.638 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 14.9% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.65 мг | 90 мг | 28.5% | 22% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8% | 959 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2467 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.887 мкг | 50 мкг | 17.8% | 13.8% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0014 мг | 20 мг | 20% | 15.5% | 500 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.81 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.8% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 34.68 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2884 г |
| Кремний, Si | 2.435 мг | 30 мг | 8.1% | 6.3% | 1232 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2343 г |
| Натрий, Na | 91.36 мг | 1300 мг | 7% | 5.4% | 1423 г |
| Сера, S | 142.74 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.1% | 701 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 13.9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 74.43 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 6.7% | 1148 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.7% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 5.13 мкг | 10 мкг | 51.3% | 39.6% | 195 г |
| Литий, Li | 10.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3279 г |
| Медь, Cu | 82.67 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.4% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 3.652 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4% | 1917 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.617 мкг | 55 мкг | 35.7% | 27.6% | 280 г |
| Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14332 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.0751 мг | 12 мг | 9% | 7% | 1116 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.5% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.97 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.66 г | min 16.8 г | 21.8% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.312 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Закрытй омлет с овощами и индейкой составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».