Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с брокколи

Лук репчатый 30 г
Морковь 50 г
Сельдерей 40 г
Болгарский Перец [Холидей] 40 г
Чеснок 2 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 120 г
Вода 370 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 14.4% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.7% 2484 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 48.9% 545 г
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 52.9% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 16364 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 1.1% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.331 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17160 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 7.8% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1594 мг 20 мг 0.8% 2.1% 12547 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.39 мг 2500 мг 1.7% 4.5% 5762 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10695 г
Кремний, Si 1.981 мг 30 мг 6.6% 17.6% 1514 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 4.3% 6421 г
Натрий, Na 12.14 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10708 г
Сера, S 4.72 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21186 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 3.7% 7273 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 2.4% 11250 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 10.7% 2475 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 4.8% 5450 г
Медь, Cu 11.97 мкг 1000 мкг 1.2% 3.2% 8354 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 9.6% 2780 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 34810 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 52.13 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7673 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.0758 мг 12 мг 0.6% 1.6% 15831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриный суп с брокколи составляет 37,4 кКал.

  • Порция = 788 гр (294.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».