| Сельдерей | 300 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Sveza] | 250 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 429 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Горчица французская | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.8% | 724 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.7% | 560 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2999 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.9 мкг | 900 мкг | 26.8% | 19.1% | 374 г |
| бета Каротин | 1.421 мг | 5 мг | 28.4% | 20.2% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 39.97 мг | 500 мг | 8% | 5.7% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 11% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 14.2% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.433 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 9.5% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0017 мг | 20 мг | 20% | 14.2% | 500 г |
| Ниацин | 3.599 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.76 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.6% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3555 г |
| Кремний, Si | 0.916 мг | 30 мг | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Магний, Mg | 27.7 мг | 400 мг | 6.9% | 4.9% | 1444 г |
| Натрий, Na | 355.54 мг | 1300 мг | 27.3% | 19.4% | 366 г |
| Сера, S | 108.07 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 7.2% | 994 г |
| Хлор, Cl | 12.29 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1813 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 22.5% | 316 г |
| Литий, Li | 2.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
| Медь, Cu | 44.38 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2253 г |
| Молибден, Mo | 3.195 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.3% | 2191 г |
| Никель, Ni | 4.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.449 мкг | 55 мкг | 19% | 13.5% | 526 г |
| Стронций, Sr | 21.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21198 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 5% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.5529 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 1.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.792 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.1% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.679 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдере составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».