| Картофель | 500 г |
| Фарш Куриный [Своя Куриная Фабрика Ферма] | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Перец Болгарский Быстрозамороженный [Ильинка] | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.3% | 789 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 3.6% | 2486 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.857 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 9.9% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8552 мг | 20 мг | 4.3% | 3.8% | 2339 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.77 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.3% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 48.64 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2056 г |
| Кремний, Si | 13.122 мг | 30 мг | 43.7% | 38.8% | 229 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Натрий, Na | 42.33 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3071 г |
| Сера, S | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3717 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 5.6% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 86.43 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.4% | 2661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 2.1% | 4100 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.948 мкг | 10 мкг | 29.5% | 26.2% | 339 г |
| Литий, Li | 23.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2094 г |
| Медь, Cu | 66.99 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 3.507 мкг | 70 мкг | 5% | 4.4% | 1996 г |
| Никель, Ni | 4.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.862 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6381 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27586 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.4% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.3679 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3262 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.6% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.274 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка фарш составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».