| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Отруби Ржаные Диетические [Чуваши Хлеб] | 10 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 25.5% | 420 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.8% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 62.07 мг | 500 мг | 12.4% | 13.3% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 23.2% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 31.5% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.265 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.5% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 4.4% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7465 мг | 20 мг | 28.7% | 30.7% | 348 г |
| Ниацин | 7.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.07 мг | 2500 мг | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6200 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 2.7% | 4082 г |
| Магний, Mg | 64.44 мг | 400 мг | 16.1% | 17.2% | 621 г |
| Натрий, Na | 61.02 мг | 1300 мг | 4.7% | 5% | 2130 г |
| Сера, S | 184.27 мг | 1000 мг | 18.4% | 19.7% | 543 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 17.7% | 606 г |
| Хлор, Cl | 74.4 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.4% | 3091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 7.149 мкг | 10 мкг | 71.5% | 76.6% | 140 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2628 г |
| Медь, Cu | 75.92 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.1% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 8.126 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.4% | 861 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.9 мкг | 55 мкг | 32.5% | 34.8% | 307 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.76 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4092 г |
| Хром, Cr | 18.47 мкг | 50 мкг | 36.9% | 39.5% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.0682 мг | 12 мг | 8.9% | 9.5% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.946 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лизин | 1.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.825 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».