| Лук репчатый | 167 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 13 г |
| Шампиньоны | 676 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.3% | 1246 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.9% | 1436 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 31% | 455 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 13.8% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.594 мг | 1.8 мг | 33% | 46.5% | 303 г |
| Витамин В4, холин | 30.81 мг | 500 мг | 6.2% | 8.7% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.773 мг | 5 мг | 55.5% | 78.2% | 180 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.052 мкг | 400 мкг | 10.5% | 14.8% | 951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 19.3% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.8% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 21.17 мкг | 50 мкг | 42.3% | 59.6% | 236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4693 мг | 20 мг | 37.3% | 52.5% | 268 г |
| Ниацин | 6.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 748.08 мг | 2500 мг | 29.9% | 42.1% | 334 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6575 г |
| Кремний, Si | 5.527 мг | 30 мг | 18.4% | 25.9% | 543 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 8.5% | 1660 г |
| Натрий, Na | 9.12 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14254 г |
| Сера, S | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.6% | 1866 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 29.7% | 474 г |
| Хлор, Cl | 40.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 675.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2773 г |
| Йод, I | 24.46 мкг | 150 мкг | 16.3% | 23% | 613 г |
| Кобальт, Co | 21.187 мкг | 10 мкг | 211.9% | 298.5% | 47 г |
| Литий, Li | 1.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 18.3% | 771 г |
| Медь, Cu | 679.91 мкг | 1000 мкг | 68% | 95.8% | 147 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.9% | 1788 г |
| Никель, Ni | 0.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.092 мкг | 55 мкг | 62% | 87.3% | 161 г |
| Стронций, Sr | 21.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14154 г |
| Хром, Cr | 17.61 мкг | 50 мкг | 35.2% | 49.6% | 284 г |
| Цинк, Zn | 0.6394 мг | 12 мг | 5.3% | 7.5% | 1877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.644 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 19.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.184 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с луком мои составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».