| Свинина, корейка мякоть | 974 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| масло растительное - ВЕСНЯНКА | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| майонез оливковый ряба 67% | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Картофель | 1145 г |
| сыр голондия | 188 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Приправа для плова | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 14.8% | 273 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.352 мг | 1.5 мг | 23.5% | 9.5% | 426 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 31.34 мг | 500 мг | 6.3% | 2.6% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 6.3% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.376 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.2% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.691 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2957 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6067 мг | 20 мг | 8% | 3.2% | 1245 г |
| Ниацин | 1.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.2 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.1% | 796 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7651 г |
| Кремний, Si | 21.012 мг | 30 мг | 70% | 28.4% | 143 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Натрий, Na | 221.7 мг | 1300 мг | 17.1% | 6.9% | 586 г |
| Сера, S | 96.75 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.9% | 1034 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 4.1% | 977 г |
| Хлор, Cl | 365.36 мг | 2300 мг | 15.9% | 6.4% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 2.4% | 1731 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 5.345 мкг | 10 мкг | 53.5% | 21.7% | 187 г |
| Литий, Li | 31.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 2.7% | 1522 г |
| Медь, Cu | 102.44 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.1% | 976 г |
| Молибден, Mo | 8.452 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.9% | 828 г |
| Никель, Ni | 6.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 7.3% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.9512 мг | 12 мг | 7.9% | 3.2% | 1262 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в духовке с картошкой и сыром составляет 246,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».