| Нут (турецкий горох) | 335 г |
| Куриное филе вареное без кожи | 450 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Лук репчатый, сырой | 75 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Хлопья Овсяные "Геркулес Традиционный" [Русский продукт] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 13.4% | 349 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.8% | 1647 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.9% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.4% | 408 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4996 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| альфа Каротин | 0.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.745 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 33.24 мг | 500 мг | 6.6% | 3.1% | 1504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.735 мкг | 400 мкг | 46.2% | 21.6% | 217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.532 мг | 20 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3973 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Натрий, Na | 18.14 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7166 г |
| Сера, S | 75.47 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1325 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Марганец, Mn | 7.1327 мг | 2 мг | 356.6% | 166.5% | 28 г |
| Медь, Cu | 232.71 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 10.9% | 430 г |
| Селен, Se | 1.261 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.1% | 4362 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9324 мг | 12 мг | 7.8% | 3.6% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.873 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.215 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты нут курица составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».