| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 70 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.8% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.2% | 741 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.4% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 8.5% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.162 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 2.4% | 4306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 5.8% | 1814 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.996 мкг | 50 мкг | 4% | 4.2% | 2505 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 42.1% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3553 мг | 20 мг | 6.8% | 7.1% | 1476 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.16 мг | 2500 мг | 7% | 7.3% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3831 г |
| Кремний, Si | 18.996 мг | 30 мг | 63.3% | 66.4% | 158 г |
| Магний, Mg | 51.65 мг | 400 мг | 12.9% | 13.5% | 774 г |
| Натрий, Na | 214.14 мг | 1300 мг | 16.5% | 17.3% | 607 г |
| Сера, S | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4462 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 9.3% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 333.28 мг | 2300 мг | 14.5% | 15.2% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.341 мг | 18 мг | 18.6% | 19.5% | 539 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8.8% | 1185 г |
| Литий, Li | 0.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6298 мг | 2 мг | 31.5% | 33% | 318 г |
| Медь, Cu | 153.82 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 16.1% | 650 г |
| Молибден, Mo | 7.723 мкг | 70 мкг | 11% | 11.5% | 906 г |
| Никель, Ni | 2.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.226 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.3% | 4486 г |
| Стронций, Sr | 64.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56259 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.5228 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2295 г |
| Цирконий, Zr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.643 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.31 г | min 16.8 г | 13.8% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая со шпинатом составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».