| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 500 г |
| Вода | 1300 г |
Рис отварной на воде, каша в мультиварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 10.1% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2975 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 22.71 мг | 500 мг | 4.5% | 4.6% | 2202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.682 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.019 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4907 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9706 мг | 20 мг | 4.9% | 5.1% | 2061 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.12 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.2% | 8585 г |
| Кальций, Ca | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17331 г |
| Кремний, Si | 29.118 мг | 30 мг | 97.1% | 100.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2611 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31100 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7062 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 5.7% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 8.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6164 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3436 г |
| Литий, Li | 1.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3653 мг | 2 мг | 18.3% | 18.9% | 547 г |
| Медь, Cu | 73.49 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.5% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 2.214 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.3% | 3162 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.068 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.6% | 1352 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4394 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.4147 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2894 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.087 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной на воде, каша составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».