| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 16.7% | 305 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.7% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4305 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.9% | 1320 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 9.5% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 105.59 мг | 500 мг | 21.1% | 10.7% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 5.5% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.882 мкг | 400 мкг | 10.7% | 5.4% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.318 мкг | 3 мкг | 43.9% | 22.4% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 11.864 мкг | 50 мкг | 23.7% | 12.1% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 12.7% | 400 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.36 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 124.86 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.4% | 801 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4127 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1457 г |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.8% | 1831 г |
| Сера, S | 252.73 мг | 1000 мг | 25.3% | 12.9% | 396 г |
| Фосфор, P | 231.1 мг | 800 мг | 28.9% | 14.7% | 346 г |
| Хлор, Cl | 143.64 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.2% | 1601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1700 г |
| Йод, I | 13 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Кобальт, Co | 4.382 мкг | 10 мкг | 43.8% | 22.3% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1702 г |
| Медь, Cu | 91.59 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 10.636 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.7% | 658 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.341 мкг | 55 мкг | 64.3% | 32.7% | 156 г |
| Стронций, Sr | 15.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8774 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.7105 мг | 12 мг | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 1.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Треонин | 0.866 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.402 г | ~ | |||
| Пролин | 1.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.082 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».