| Свекла (Запекание) | 660 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11% | 769 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.8% | 4813 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.19 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.044 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.754 мг | 15 мг | 18.4% | 15.5% | 545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4675 мг | 20 мг | 2.3% | 1.9% | 4278 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.64 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 910 г |
| Кальций, Ca | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Кремний, Si | 70.103 мг | 30 мг | 233.7% | 197% | 43 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1851 г |
| Натрий, Na | 48.74 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2667 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 5.1% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 51.81 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 248.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 16.5% | 510 г |
| Литий, Li | 53.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5985 мг | 2 мг | 29.9% | 25.2% | 334 г |
| Медь, Cu | 135.72 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Молибден, Mo | 10.047 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.1% | 697 г |
| Никель, Ni | 12.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 402.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.92 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.4% | 5978 г |
| Стронций, Sr | 10.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19493 г |
| Хром, Cr | 18.68 мкг | 50 мкг | 37.4% | 31.5% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.4583 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.6% | 66.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.103 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.551 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».