| Вода | 1000 г |
| Гречневая крупа, обжаренная, сухая | 400 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Варить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 7.5% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.1% | 714 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 14.95 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.586 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 8% | 989 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4166 мг | 20 мг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Бетаин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.28 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.8% | 2832 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12837 г |
| Магний, Mg | 61.66 мг | 400 мг | 15.4% | 12.2% | 649 г |
| Натрий, Na | 3.66 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35519 г |
| Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 8.7% | 908 г |
| Хлор, Cl | 0.97 мг | 2300 мг | 237113 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Марганец, Mn | 0.4474 мг | 2 мг | 22.4% | 17.7% | 447 г |
| Медь, Cu | 172.55 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 13.7% | 580 г |
| Селен, Se | 2.317 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.3% | 2374 г |
| Фтор, F | 68.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5800 г |
| Цинк, Zn | 0.6676 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1797 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».