Мой здоровый рацион

Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог

Творог 5% 96 г
Teos 54 г
Сироп Топинамбура [Терра] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.7% 679 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.6% 1738 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.4% 3304 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5000 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1268 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.818 мкг 400 мкг 5.5% 4.4% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 19.1% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 6.6% 1206 г
Витамин РР, НЭ 2.1273 мг 20 мг 10.6% 8.4% 940 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.09 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4092 г
Кальций, Ca 89.45 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1118 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3187 г
Натрий, Na 22.36 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 11.9% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 1% 8257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.582 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».