| Говядина, вырезка | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Кабачок | 200 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Чеснок | 2 г |
| Кинза [Маркет Перекресток] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 19.2% | 884 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.6% | 4667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.9 мкг | 900 мкг | 34.8% | 59% | 288 г |
| бета Каротин | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 63.6% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 10.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 31.2 мг | 500 мг | 6.2% | 10.5% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 17.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.98 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 5013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.198 мкг | 3 мкг | 39.9% | 67.6% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 12.7% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 3.6% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.567 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6603 мг | 20 мг | 13.3% | 22.5% | 752 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.87 мг | 2500 мг | 10% | 16.9% | 997 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7949 г |
| Кремний, Si | 10.634 мг | 30 мг | 35.4% | 60% | 282 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 7.8% | 2183 г |
| Натрий, Na | 27.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.6% | 4680 г |
| Сера, S | 94.64 мг | 1000 мг | 9.5% | 16.1% | 1057 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 21.2% | 798 г |
| Хлор, Cl | 41.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 11.9% | 1429 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.4% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 4.23 мкг | 10 мкг | 42.3% | 71.7% | 236 г |
| Литий, Li | 5.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 7.6% | 2242 г |
| Медь, Cu | 110.54 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.8% | 905 г |
| Молибден, Mo | 9.242 мкг | 70 мкг | 13.2% | 22.4% | 757 г |
| Никель, Ni | 6.531 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10732 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 16.1% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.4352 мг | 12 мг | 12% | 20.3% | 836 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мясо тушёное (с говядиной) составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».