Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с зажаркой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с зажаркой (копия)

Горох лущеный, крупа (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Морковь (Припускание) 30 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Вкусный постный супчик для вегетарианцев или в постные дни

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с зажаркой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.7% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.5% 2882 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.7% 1250 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2687 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 4% 3930 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 0.862 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 46404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 10% 1587 г
Витамин Н, биотин 2.567 мкг 50 мкг 5.1% 8.1% 1948 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9943 мг 20 мг 5% 7.9% 2011 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.05 мг 2500 мг 6.3% 10% 1582 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5797 г
Кремний, Si 14.421 мг 30 мг 48.1% 76.2% 208 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 6% 2614 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25591 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3761 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 7.3% 2156 г
Хлор, Cl 15.28 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 30.05 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 9.2% 1727 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 26.8% 590 г
Литий, Li 5.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 8.7% 1830 г
Медь, Cu 95.33 мкг 1000 мкг 9.5% 15.1% 1049 г
Молибден, Mo 13.275 мкг 70 мкг 19% 30.1% 527 г
Никель, Ni 16.524 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27638 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Титан, Ti 24.35 мкг ~
Фтор, F 85.07 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4702 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.236 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 41.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с зажаркой (копия) составляет 63,1 кКал.

  • Порция = 365 гр (230.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».