Мой здоровый рацион

Рецепт Краснодарский соус, томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Краснодарский соус, томатный

Томатная паста 100 г
Яблочное повидло 100 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краснодарский соус, томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 11.9% 1058 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.2% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 10.7% 1170 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 11.6% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 2.5% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.538 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6118 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 16.4% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5859 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4333 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7179 мг 20 мг 3.6% 4.5% 2786 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.44 мг 2500 мг 10.3% 13% 971 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9066 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2601 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 18106 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7645 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3.1% 4061 г
Хлор, Cl 59.49 мг 2300 мг 2.6% 3.3% 3866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 6.4% 1950 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Кобальт, Co 6.41 мкг 10 мкг 64.1% 80.6% 156 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3899 г
Медь, Cu 125.64 мкг 1000 мкг 12.6% 15.8% 796 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 13.8% 910 г
Селен, Se 1.359 мкг 55 мкг 2.5% 3.1% 4047 г
Фтор, F 54.77 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7303 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 3% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Краснодарский соус, томатный составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».