Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки домашние

Мак, семя 30 г
Кунжут 45 г
Тыквенные Семечки [Семечек Стакан] 65 г
Мед Липовый [Медовая Долина] 20 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 25 г
Ряженка 2,5 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5% 547 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 12.5% 220 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.5% 1095 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 4.4% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 19.652 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2035 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3106 г
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3222 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.5257 мг 20 мг 7.6% 2.1% 1311 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.87 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2158 г
Кальций, Ca 337.22 мг 1000 мг 33.7% 9.3% 297 г
Кремний, Si 30.304 мг 30 мг 101% 27.8% 99 г
Магний, Mg 108.87 мг 400 мг 27.2% 7.5% 367 г
Натрий, Na 11.43 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11374 г
Сера, S 77.77 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1286 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 6% 464 г
Хлор, Cl 9.43 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 2.957 мг 18 мг 16.4% 4.5% 609 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 5% 548 г
Литий, Li 10.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.7694 мг 2 мг 38.5% 10.6% 260 г
Медь, Cu 343.96 мкг 1000 мкг 34.4% 9.5% 291 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2532 г
Никель, Ni 31.226 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 5.661 мкг 55 мкг 10.3% 2.8% 972 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 167364 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 1.335 мг 12 мг 11.1% 3.1% 899 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.68 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.017 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.261 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.543 г min 16.8 г 15.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.557 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.557 г ~

Энергетическая ценность Козинаки домашние составляет 362,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».