| Редис | 435 г |
| Лук репчатый | 136 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.1% | 2435 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.7% | 1250 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 4% | 5660 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 12.47 мг | 500 мг | 2.5% | 5.5% | 4010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.161 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 4.4% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.19 мг | 90 мг | 20.2% | 44.8% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.383 мг | 20 мг | 1.9% | 4.2% | 5222 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.83 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.3% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.4% | 2146 г |
| Кремний, Si | 26.141 мг | 30 мг | 87.1% | 193.1% | 115 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 7.1% | 3160 г |
| Натрий, Na | 242.57 мг | 1300 мг | 18.7% | 41.5% | 536 г |
| Сера, S | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.9% | 4464 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 13.7% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 398.37 мг | 2300 мг | 17.3% | 38.4% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 10.4% | 2113 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 10.4% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 3.074 мкг | 10 мкг | 30.7% | 68.1% | 325 г |
| Литий, Li | 14.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 16% | 1380 г |
| Медь, Cu | 118.66 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 26.4% | 843 г |
| Молибден, Mo | 11.059 мкг | 70 мкг | 15.8% | 35% | 633 г |
| Никель, Ni | 9.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10055 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14230 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 34.6% | 642 г |
| Цинк, Zn | 0.3481 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.362 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2% |
Энергетическая ценность Редис со сметаной 27.12.23 составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».