Мой здоровый рацион

Рецепт Халва домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва домашняя

Подсолнечник, семечки 200 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 565.4 ккал 1684 ккал 33.6% 5.9% 298 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 4.2% 420 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 14.5% 122 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 1.6% 1117 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.8% 465 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 1.601 мг 1.5 мг 106.7% 18.9% 94 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 1.6% 1125 г
Витамин В4, холин 47.91 мг 500 мг 9.6% 1.7% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 3.5% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 1.183 мг 2 мг 59.2% 10.5% 169 г
Витамин В9, фолаты 199.348 мкг 400 мкг 49.8% 8.8% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 27.13 мг 15 мг 180.9% 32% 55 г
Витамин Н, биотин 6.788 мкг 50 мкг 13.6% 2.4% 737 г
Витамин РР, НЭ 13.7043 мг 20 мг 68.5% 12.1% 146 г
Ниацин 8.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.3 мг 2500 мг 22.7% 4% 441 г
Кальций, Ca 320.96 мг 1000 мг 32.1% 5.7% 312 г
Кремний, Si 6.957 мг 30 мг 23.2% 4.1% 431 г
Магний, Mg 276.04 мг 400 мг 69% 12.2% 145 г
Натрий, Na 140.43 мг 1300 мг 10.8% 1.9% 926 г
Сера, S 180.83 мг 1000 мг 18.1% 3.2% 553 г
Фосфор, P 463.2 мг 800 мг 57.9% 10.2% 173 г
Хлор, Cl 43.35 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.4 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 73.13 мкг ~
Железо, Fe 5.409 мг 18 мг 30.1% 5.3% 333 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 0.7% 2431 г
Кобальт, Co 4.648 мкг 10 мкг 46.5% 8.2% 215 г
Литий, Li 6.174 мкг ~
Марганец, Mn 1.6996 мг 2 мг 85% 15% 118 г
Медь, Cu 1573.04 мкг 1000 мкг 157.3% 27.8% 64 г
Молибден, Mo 16.957 мкг 70 мкг 24.2% 4.3% 413 г
Никель, Ni 125.217 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 46.087 мкг 55 мкг 83.8% 14.8% 119 г
Стронций, Sr 23.65 мкг ~
Титан, Ti 24.26 мкг ~
Фтор, F 92.17 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4340 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.4% 4425 г
Цинк, Zn 4.3596 мг 12 мг 36.3% 6.4% 275 г
Цирконий, Zr 142.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.634 г ~
Аргинин* 1.552 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.168 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.687 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.912 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.383 г ~
Заменимые аминокислоты 11.41 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.556 г ~
Глицин 0.983 г ~
Глутаминовая кислота 3.586 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 27.652 г от 4.7 до 16.8 г 164.6% 29.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 130.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.957 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.783 г ~
18:0 Стеариновая 1.826 г ~
22:0 Бегеновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.87 г min 16.8 г 64.7% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 10.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.739 г от 11.2 до 20.6 г 134.7% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 27.652 г ~

Энергетическая ценность Халва домашняя составляет 565,4 кКал.

  • Порция = 23 гр (130 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».