| Куриная грудка (филе) | 535 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Яйцо куриное | 139 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 19.7% | 280 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.6% | 1194 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 147.62 мг | 500 мг | 29.5% | 16.3% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 20.3% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.884 мг | 2 мг | 44.2% | 24.4% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.306 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.1% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 3.5% | 1554 г |
| Витамин Н, биотин | 5.536 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.1% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7008 мг | 20 мг | 43.5% | 24% | 230 г |
| Ниацин | 10.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.45 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.7% | 634 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2895 г |
| Кремний, Si | 2.026 мг | 30 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Магний, Mg | 93.48 мг | 400 мг | 23.4% | 12.9% | 428 г |
| Натрий, Na | 95.07 мг | 1300 мг | 7.3% | 4% | 1367 г |
| Сера, S | 293.07 мг | 1000 мг | 29.3% | 16.2% | 341 г |
| Фосфор, P | 241.2 мг | 800 мг | 30.2% | 16.6% | 332 г |
| Хлор, Cl | 125.93 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.349 мг | 18 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 13.453 мкг | 10 мкг | 134.5% | 74.1% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1663 г |
| Медь, Cu | 134.51 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Молибден, Mo | 12.374 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.525 мкг | 55 мкг | 55.5% | 30.6% | 180 г |
| Фтор, F | 154.72 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2585 г |
| Хром, Cr | 26.47 мкг | 50 мкг | 52.9% | 29.2% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.9094 мг | 12 мг | 15.9% | 8.8% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.06 г | ~ | |||
| Валин | 1.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.248 г | ~ | |||
| Лизин | 2.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.05 г | ~ | |||
| Треонин | 1.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 1.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.331 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 1.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.846 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.52 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».