Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 8.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 8.12.23

Сосиски говяжьи 156 г
Яйцо куриное (Жарка) 157 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 130 г
Сахар песок 14 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 8.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7% 639 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.1% 337 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 6% 736 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.4% 600 г
Витамин В4, холин 120.3 мг 500 мг 24.1% 10.7% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 6.2% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.974 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8042 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 5.2% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 4.3% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2879 г
Витамин Н, биотин 10.805 мкг 50 мкг 21.6% 9.6% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1681 мг 20 мг 20.8% 9.2% 480 г
Ниацин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.61 мг 2500 мг 8.9% 4% 1128 г
Кальций, Ca 87.54 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1142 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 2% 2221 г
Натрий, Na 493.27 мг 1300 мг 37.9% 16.8% 264 г
Сера, S 141.93 мг 1000 мг 14.2% 6.3% 705 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 10.6% 420 г
Хлор, Cl 116.71 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 5.1% 878 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1456 г
Кобальт, Co 4.989 мкг 10 мкг 49.9% 22.1% 200 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 45.13 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2216 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1386 г
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Селен, Se 13.669 мкг 55 мкг 24.9% 11.1% 402 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 34.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11686 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.858 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.703 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет 8.12.23 составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».