Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 6.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 6.12.23

Творог 2% жирности (Запекание) 375 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Клюква сушеная, подслащенная 65 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 75 г
Сахар песок 63 г
Манная крупа (Запекание) 91 г
Яблоко (Запекание) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 6.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.4% 633 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.2% 859 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 978 г
Витамин В4, холин 55.97 мг 500 мг 11.2% 6% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.94 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 12.3% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3112 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.373 мкг 50 мкг 12.7% 6.8% 785 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5982 мг 20 мг 13% 6.9% 770 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.16 мг 2500 мг 5.7% 3% 1759 г
Кальций, Ca 73.28 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1365 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2765 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2420 г
Натрий, Na 44.11 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2947 г
Сера, S 123.64 мг 1000 мг 12.4% 6.6% 809 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 8.2% 656 г
Хлор, Cl 82.4 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1582 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Кобальт, Co 5.245 мкг 10 мкг 52.5% 28% 191 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Медь, Cu 78.84 мкг 1000 мкг 7.9% 4.2% 1268 г
Молибден, Mo 7.136 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 981 г
Никель, Ni 4.953 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 16.573 мкг 55 мкг 30.1% 16.1% 332 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14942 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 2% 2651 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.76 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 6.12.23 составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».