Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из свеклы

Свекла, вареная 137 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Каперсы, консервированные 4 г
Твороженный Сыр [Hochland] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.2% 1273 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.3% 2704 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2765 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 60.472 мкг 400 мкг 15.1% 17.6% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3.8% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3845 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5202 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.28 мг 2500 мг 9.7% 11.3% 1036 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4466 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2065 г
Натрий, Na 109.79 мг 1300 мг 8.4% 9.8% 1184 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6139 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 4.9% 2402 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 157534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2579 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 4.9% 2364 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.2838 мг 2 мг 14.2% 16.5% 705 г
Медь, Cu 69.98 мкг 1000 мкг 7% 8.1% 1429 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5868 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 2.6% 4461 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Намазка из свеклы составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».